11月19・20日の2日間、福岡マリンメッセにて行われた「FOOD STYLE JAPAN 九州」に南富良野町商工会様、(株)南富フーズ様、(株)おさだ農場様と参加しました。
私たちは、昨年度、フードデザインの授業にてふるさと納税返礼品として鳥羽農園さんと開発した『南富のしずく(トマトとシーベリーのジャム)』の商品を南富良野町のPRを兼ねて商品紹介を行わせていただきました。
日本全国から集まった各企業様から、商談方法、PRの手法、商品開発にあたり他社との差別化等を学ぶ機会となり、生徒たちは貴重な体験を得て、一回り大きく成長することができました。このような機会を作って下さった商工会の皆様に感謝申し上げます。